An der SwissBakerTrophy hat die Willi-Beck AG mit ihrem
Luzerner Sauerteigbrot nach Ur-Grossvaters-Rezept,
die 1. Gold-Medaille für das Luzernerbrot und die einzige         Goldmedaille im Segment Bäckerei für den Kt. Luzern geholt.

Zur Pressemitteilung:

"Zum Auftakt steigen röstige, gärige und fruchtige Noten in die Nase. Im Gaumen entfalten sich bittere Röstnoten, gefolgt von Sauerteig und verarbeiteten Früchten."
49 von 50 Punkte - ausgezeichnet

So lautet die Beurteilung der Schweizerischen Bäckerfachschule Richemont in Luzern.

Sehen Sie HIER die ganze Bewertung.

 

Willi's Sauerteigbrot

 

Auch heute noch wird Willi's Sauerteigbrot nach Urgrossvaters Rezept hergestellt.

 

Jeden Morgen in der Früh verwirklichen Bäckerinnen und Bäcker ihre Leidenschaft dem Beruf gegenüber. Für Willi's Orginal Luzerner Sauerteigbrote verwenden wir nur erlesene Rohstoffe und stellen es nach alter Traditionsmethode her. 

Wir verwöhnen täglich unsere Kunden um die beste Frische und Knusprigkeit bei Ihnen auf dem Frühstückstisch zu haben.

 

 

 

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